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如何區別礦泉水、純凈水、礦物質水你懂嗎?

       人們生活水平提高,對飲用水的要求越來越高,飲水市場競爭也非常激烈。市場的包裝水品類繁多,懂得區別才能喝到想要的水。


  桶裝純凈水是以自來水為水源,採用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法去除水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等加工製成的水。根據加工工藝不同,飲用純凈水也稱為蒸餾水、純水、太空水等,一半以上飲用水生產企業都生產純凈水。純凈水水質清澈、透明、口感好,有點微甜。由於純凈水無任何礦物質,水質偏酸,所以純凈水作為生活中惟一的飲用水對人體健康是有影響的,長期飲用,有害健康。
  桶裝天然礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工挖掘的未受污染的地下礦水,含有一定量礦物鹽、微量元素,在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內相對穩定。礦泉水含有較多的礦物質,某些特定元素對人體健康具有保健作用。礦泉水是從深井中取出,以富含鍶和偏硅酸為特徵的礦泉水。由於礦泉水含有微量礦物元素,從而使礦泉水的口感沒有純凈水口感好,純凈水沒有營養價值!
  礦物質水是在純凈水基礎上添加少量礦化元素製成。該類水的出現主要是針對純凈水不含礦物質、長期飲用對人體健康不利這一論斷而開發的。隨著爭論的加劇,該類水有進一步擴大的趨勢。近年來,有不少純凈水生產企業同時生產礦物質水,以適應不同消費群體的需要。但由於礦物質水沒有國家標準,它的質量只能由企業自己制定企業標準來控制。而不同企業生產的礦物質水,它的礦化元素種類和含量都不同。有的企業甚至直接在水中加化學試劑,也有的企業使用來路不明的礦物質濃縮液,這些添加物質的安全性和有效性都沒有進行過論證,含量的多少也無科學依據。桶裝山泉水(天然水),市場上銷售的桶裝山泉水(或稱天然水)是取自地下的水,經過深度過濾,消毒處理后製成。這類水含有一定量的礦物質,但含量低於礦泉水,達不到礦泉水國家標準規定的指標,因此稱不上是礦泉水。而且其中有些礦物質含量也不穩定。這些水一般都是當地企業直接在本地市場上銷售。

  國家新出台的標準將很快在宣傳和包裝上明確規範礦泉水,對於幫助區分各品類礦泉水都有很大的幫助。



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